बकी नट्स के बारे में जानकारी

बकायदा नट, बकरी के पेड़ का फल, अमेरिकी मिडवेस्ट में एक प्रधान है। वे बच्चों के साथ लोकप्रिय हैं, कुछ लोग उन्हें भाग्यशाली आकर्षण के रूप में उपयोग करते हैं, और वे ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के प्रतीक हैं। ओहियो के लिए यात्री अक्सर खिड़कियों, कुंजी श्रृंखलाओं या यहां तक ​​कि कारों में रियर व्यू मिरर्स से लटके हुए नट को देख सकते हैं। हालाँकि, दुनिया के अन्य राज्यों या अन्य क्षेत्रों के लोग उनके बारे में ज्यादा नहीं जानते होंगे। बकेट नट्स और उनके विभिन्न उपयोगों के बारे में कुछ बुनियादी जानकारी के लिए आगे पढ़ें।

बकी नट्स की उपस्थिति

बकी नट्स छोटे और भूरे रंग के सफेद टॉप के साथ होते हैं। वे कुछ हद तक बड़े हेज़लनट्स की तरह दिखते हैं और कभी-कभी उन्हें "हॉर्स चेस्टनट्स" के रूप में जाना जाता है। पेड़ पर रहते हुए, नट एक कठिन, नुकीले खोल में सना हुआ होता है, जो कि हल्के हरे रंग का होता है। जब तक नट पेड़ से गिर न जाए तब तक गोले कसकर बंद रहते हैं। गोले में आमतौर पर दो या दो से अधिक हिरन के बच्चे होते हैं और सितंबर और अक्टूबर में जमीन पर दिखाई देते हैं।

बकेट नट्स खा रहे हैं

बकी नट्स वास्तव में उनके अप्रकाशित अवस्था में हल्के से विषाक्त होते हैं, लेकिन आप उन्हें अपने गोले से हटाने और उन्हें भूनने के बाद खा सकते हैं।

अतीत में, अमेरिकी मूल-निवासी भुट्टे के छिलकों को भूनकर, छीलकर और मैश करके एक पौष्टिक पेस्ट में डालते थे, जिसे वे खाते थे।

औषधीय प्रयोजन

इन नट्स का दवा में भी उपयोग होता है। चकत्ते और घावों के इलाज के लिए एक लार बनाने के लिए, आप पहले एक हथौड़ा या रोलिंग पिन के साथ पागल को कुचल देंगे। फिर, आप उन्हें पानी के साथ कवर करेंगे और उन्हें दो अलग-अलग समय में उबाल लेंगे, बीच में सूखा और थोड़ा सा लार्वा डालकर। बकीज़ को एक पेस्ट में पकाया और पीटा भी जा सकता है जो गठिया के इलाज के लिए उपयोग किए जाने वाले पूरक के रूप में कार्य करता है।

औषधीय चाय के रूप में अच्छी तरह से बनाया जा सकता है, लेकिन यह वास्तव में हिरन के पेड़ की छाल से आता है, नट्स से।

अन्य उपयोग

बकेय नट्स में वास्तव में टैनिक एसिड की उच्च मात्रा होती है। जब ब्लांच किया जाता है, तो पागल एसिड को छोड़ देगा, जिसका उपयोग चमड़े को बनाने में किया जा सकता है।

ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के साथ संबद्धता के कारण, मिडवेस्ट क्षेत्र के निवासी बकायदा सजावट कर सकते हैं। आमतौर पर नट्स को पहले सुखाया जाता है और फिर हार या ब्रेसलेट्स जैसी चीजों में घुमाया जाता है।

Buckeye कैंडी

एक कैंडी भी मौजूद है जिसे लोगों ने बकेय नट्स के नाम पर रखा है, भले ही उनके पास वास्तव में कोई भी न हो। इसके बजाय उन्हें चॉकलेट फुड और पीनट बटर का उपयोग करके बकी नट्स के समान बनाया जाता है; चॉकलेट शेल के रूप में कार्य करता है और पीनट बटर सफेद शीर्ष का भ्रम देता है।