अपने कसाई ब्लॉक की सतह की सफाई और सुरक्षा

जब प्राकृतिक सुंदरता और बेहतर स्थायित्व की बात आती है, तो कसाई ब्लॉक की सतह को हरा पाना मुश्किल होता है। ये प्राकृतिक लकड़ी की सतह जितनी सुंदर हैं, उतनी ही व्यावहारिक भी हैं, और यह कोई आश्चर्य नहीं है कि उन्होंने पूरे देश में घर के मालिकों के साथ इतनी बड़ी लोकप्रियता हासिल की है।

हालांकि, उन घर के मालिकों के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन कसाई ब्लॉक सतहों की देखभाल कैसे करें, और जब आवश्यक हो तो फिनिश को कैसे पुनर्स्थापित करें। बुचर ब्लॉक सतहें आमतौर पर बहुत टिकाऊ होती हैं, लेकिन इन विशेष सतहों को समान रूप से विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।

इसे साफ रखें

कसाई ब्लॉक सतहों के शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सतह को यथासंभव साफ रखा जा सकता है। प्राकृतिक लकड़ी एक बहुत झरझरा सतह है, और उस छिद्र का मतलब है कि कसाई ब्लॉक सतह खाद्य गंध और बैक्टीरिया को अवशोषित करता है। प्रत्येक उपयोग के बाद कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप को साफ करना, इसे वर्ष के बाद नए साल की तरह बनाए रखने के लिए बहुत कुछ करेगा।

यह भी ध्यान रखना जरूरी है कि खुली अनाज वाली लकड़ी उन लोगों की तुलना में अधिक झरझरा होती है जिनके पास सख्त दाने होते हैं। उदाहरण के लिए, ओक बहुत खुला अनाज है और इसलिए बहुत छिद्रपूर्ण है, जबकि मेपल में एक हल्का अनाज है और इसलिए यह बहुत कम छिद्रपूर्ण है।

जब कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप, टेबल या अन्य सतह की सफाई की बात आती है, तो एक हल्का साबुन सबसे अच्छा काम करता है। एक हल्के सफाई एजेंट का उपयोग करना, जैसे कि तरल डिशवॉशिंग डिटर्जेंट पानी के साथ मिलाया जाता है, खत्म करने या अनाज को नुकसान पहुँचाए बिना सतह को धीरे से साफ करने में मदद करेगा।

बिल्डअप को रोकें

बैक्टीरिया के बिल्डअप को रोकना गंदगी हटाने जितना ही महत्वपूर्ण है, इसलिए सफाई प्रक्रिया का एक हिस्सा पानी की एक गैलन के साथ मिश्रित एक चम्मच ब्लीच का उपयोग करके सतह कीटाणुरहित करना चाहिए। इस घोल को उपयोग में आसानी के लिए स्प्रे बोतल में रखा जा सकता है, और सतह पर हर बार भोजन तैयार होने के बाद सतह को स्प्रे किया जा सकता है। यह नियमित रूप से कीटाणुरहित करने से खाद्य जनित बीमारी फैलने की संभावना को कम करने में मदद मिलेगी।

यह तेल

जब यह कसाई ब्लॉक सतह की बात आती है, जो एक काटने बोर्ड या काटने की सतह के रूप में दोगुनी हो जाती है, तो इसे एक मर्मज्ञ तेल के साथ खत्म करना सबसे अच्छा होता है, आमतौर पर किसी प्रकार के खनिज तेल के साथ। फिनिश बनाए रखने के लिए और संभव के रूप में लकड़ी की सतह को रखने के लिए हर दो महीने में एक गैर विषैले तेल लागू करना भी एक अच्छा विचार है। एक अच्छी गुणवत्ता वाला खनिज तेल बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन जैतून का तेल और वनस्पति तेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह जल्दी से बासी हो जाएगा और गंध और अन्य समस्याओं का कारण होगा।

जब कसाई ब्लॉक की सतह पर तेल लगाया जाता है, तो एक साफ कपड़े का उपयोग करें, अनाज के साथ पोंछते हुए, फिर तेल को लकड़ी में चार से छह घंटे तक भिगोने दें। तेल सतह में भिगोने के बाद, अतिरिक्त को एक साफ, मुलायम कपड़े का उपयोग करके मिटा दिया जा सकता है।

रेत और निवास

बेशक हर सतह अंततः दाग और अवांछित निशान से पीड़ित होगी, और यह जानना महत्वपूर्ण है कि उन समस्याओं से कैसे निपटा जाए और काउंटरटॉप को नए की तरह देखा जाए। एक समाधान यह होगा कि पूरी सतह को रेत से ढंक दिया जाए, लेकिन ऐसा कट्टरपंथी और महंगा कदम उठाना जरूरी नहीं होगा। जब खरोंच का सामना करना पड़ता है, तो उन पर कुछ नमक मिलाते हुए कोशिश करें, फिर एक आधे नींबू का उपयोग करके लकड़ी को रगड़ कर साफ़ करें। लकड़ी को रात भर बैठने की अनुमति दें, फिर पानी से सतह को कुल्लाएं। हाइड्रोजन पेरोक्साइड और पानी के तीन प्रतिशत समाधान का उपयोग करके गहरे दाग और खरोंच को समान रूप से संबोधित किया जा सकता है।

यदि एक पूर्ण सैंडिंग और रिसर्फेसिंग की आवश्यकता होती है, तो विशेष रूप से खाद्य असर सतहों पर उपयोग के लिए कई उत्कृष्ट लकड़ी के सीलर हैं। यह निश्चित रूप से एक गैर विषैले सीलेंट चुनने के लिए महत्वपूर्ण है, और पैकेज पर मुद्रित निर्देशों के अनुसार इसे सावधानीपूर्वक लागू करना है।

आपका कसाई ब्लॉक पैसा अच्छी तरह से खर्च किया गया था, है ना? इन सफाई और रोकथाम के सुझावों के साथ, यह बर्बाद नहीं होगा!