बढ़ते Acai बेरीज: मिट्टी और जलवायु

Acai जामुन खबर में और देर से स्वास्थ्य अधिवक्ताओं के बीच बहुत ध्यान आकर्षित किया है। इस वंडर बेरी को नवीनतम वेट लॉस प्रोडक्ट और महत्वपूर्ण फाइटोकेमिकल्स के स्रोत के रूप में देखा जा रहा है। अपने स्वयं के acai जामुन उगाने के बारे में सोचने के कई कारण हैं, जिसमें आयातित बेरी उत्पादों को एकमुश्त खरीदना या केवल फसल होने पर फल प्राप्त करने का लाभ उठाना शामिल है।

Acai क्या है?

Acai (उच्चारित आह-ऐ-ई) बेरी एक ताड़ के पेड़ का एक फल है जो मध्य और दक्षिण अमेरिका के उपोष्ण क्षेत्रों में उगाया जाता है। अन्य सुपरफूड्स की तरह, Acai बेरीज को महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइटोकेमिकल्स और पॉलीफेनोल्स का स्रोत माना गया है। ये जैव रासायनिक महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे मुक्त कणों के रक्तप्रवाह और शरीर को साफ करते हैं। Acai जैसे सुपरफ़ूड खाने और पीने के परिणामस्वरूप, वजन प्रबंधन में सुधार करना और इन सुपर रसायनों के एंटी-एजिंग पहलू का लाभ उठाना संभव है।

फलों का उत्पादन

Acai हथेलियों में आमतौर पर वृद्धि के तीन से पांच साल में फल लगने लगते हैं। आम तौर पर, यह तब होता है जब पौधा लगभग आठ से दस फीट की ऊंचाई तक पहुंचता है। जैसे ही पेड़ बढ़ता है, प्राथमिक खजूर के पेड़ के आधार के आसपास छोटे चूसने वाले डंठल दिखाई देने लगेंगे। ये छोटे पेड़ भी Acai जामुन का उत्पादन करेंगे। यह देखते हुए कि प्राथमिक पेड़ चरम ऊंचाइयों तक बढ़ सकता है, कुछ उत्पादकों ने प्राथमिक पेड़ को काटने और छोटे पेड़ों को छोड़ने का विकल्प चुना। प्राथमिक पेड़ को उसके स्वादिष्ट केंद्र, "हथेली के दिल" के लिए काटा जा सकता है, जिसका उपयोग सलाद में किया जा सकता है।

जलवायु

Acai ताड़ के पेड़ एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु के मूल निवासी हैं, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इसलिए वे 50 डिग्री से कम तापमान तक कठोर हैं, लेकिन कम तापमान को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं। पसंदीदा दैनिक तापमान कम से कम 70 डिग्री है। नतीजतन, यदि आप अपने घर में एक बढ़ने की योजना बना रहे हैं, तो आपको या तो गर्म, आर्द्र जलवायु में रहने की आवश्यकता है, या आपको ग्रीनहाउस में एक को फिर से बनाने में सक्षम होने की आवश्यकता है।

आप शुरू में एक ग्रीनहाउस बनाने के लिए एक ग्रीनहाउस का निर्माण कर सकते हैं, क्योंकि वे केवल पहले तीन वर्षों में लगभग पांच फीट तक बढ़ते हैं; एक पौधा जो कि एक साल का होता है उसकी ऊंचाई लगभग तीन फीट होती है। हालांकि, यह इंगित करना महत्वपूर्ण है कि Acai ताड़ के पेड़ अपने प्राकृतिक वातावरण में ऊंचाई में 100 फीट तक बढ़ सकते हैं। यदि यह ऊंचाई आपकी विशेष स्थिति में समायोजित करना संभव नहीं है, तो आप यह सोचना चाहते हैं कि एक कंटेनर में हथेली को लगाकर ऊंचाई को कैसे कम किया जाए, जो ऊंचाई को सीमित करेगा, या प्राथमिक डंठल को छोटा करेगा और छोटे चूसने वाले डंठल के आधार पर फल उत्पादन के लिए।

मिट्टी

Acai हथेलियों एक कार्बनिक अम्लीय मिट्टी की तरह है कि उनके मूल अमेज़न वर्षावन मिट्टी की नकल करता है। यदि घर में एक पेड़ बढ़ रहा है, तो मिट्टी से बने जीवों के साथ मिट्टी में संशोधन करें, जैसे कि पीट, काई और पाइन सुइयों। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से सूख जाती है क्योंकि पेड़ अच्छी तरह से नहीं करते हैं यदि उनकी जड़ें गीली रहती हैं। यदि आप एक कंटेनर में अपने पेड़ लगा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि कंटेनर के नीचे पर्याप्त जल निकासी है और ध्यान रखें कि acai हथेलियां तेजी से बढ़ने वाली होती हैं, इसलिए आपको हर छह से आठ महीने में उन्हें दुहराने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि वे प्रकोप करते हैं कंटेनर।

Acai जामुन नवीनतम सुपरफूड्स में से एक बन गए हैं, फिर भी उनके घरेलू क्षेत्र के बाहर ताजा जामुन प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। सौभाग्य से, घर पर Acai ताड़ के पेड़ों को उगाना और जामुन की कटाई करना पूरी तरह से संभव है, हालांकि इसके लिए धैर्य, जानने की क्षमता और पेड़ों को उगाने के लिए जगह की आवश्यकता होती है।